佛卡夏-----美味健康
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无意间看到的方子,第一眼就被它的外表吸引了 而且我觉得吧还挺健康 就试着做了一次之后就爱上了 特别是香草独特的味道....
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
350g
、
盐
5g
、
酵母
5g
、
水
220g
、
橄榄油[混合在面团当中]
30ml
、
橄榄油[涂抹在面包上]
30ml
、
迷迭香
适量
、
罗勒碎
适量
、
小番茄
10来个
、
土豆
四分之一个
、
黑胡椒碎
适量
、
大蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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这个面团和其他面包类不太一样不需要出膜,面团部分除了橄榄油加入到厨师机里面,水的话慢慢加入因为每种面粉吸水性不一样,成团即可,打成光滑的面团以后加入橄榄油继续搅打至吸收即可
-
步骤2/16
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拿出来放在一个大一点深一点的容器当中开始发酵,上面记得盖上保鲜膜
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步骤3/16
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下面我们就可以准备其他的配料,迷迭香是网上买的洗干净沥干水撕成小碎就可以
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-11-06
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