伍仁月饼馅料的做法
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注:此方中有几种材料我在美国搞不到,所以没有实际操作,这只是伍仁馅料部分,如果你们愿意用我的饼皮配方,别的方子里都有 不过糖浆是我自己煮的
营养分析
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239克
100克
806克
3714
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
熟粉(用低粉自己炒微黄即可)
1000克
、
细砂糖
500克
、
熟花生仁
240克
、
金桔(蜜饯)
200克
、
蔓越莓干
100克
、
冬瓜糖
160克
、
葡萄干
200克
、
玫瑰酱
200克
、
香油
20克
、
熟色拉油
400克(加热过的)
、
糖浆(麦芽糖浆)
250克
、
熟黑芝麻或白芝麻
100克
、
凉开水
200克
、
熟核桃仁
100克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把低粉炒微黄备用
-
步骤2/6
点击查看大图
果仁类可以分批用烤箱烘熟,可不要全部放在一起烘,大小不一样,熟的时间不一样,小的会糊,风炉的话,一起烤没问题,熟的先出就可以.其实我认为这个果仁可以替换,按自己喜好,都好吃.
-
步骤3/6
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然后所有材料混合成团即可,可以冷冻保存,可以撰的实一点.
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 0001-01-01
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