小米脆饼
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小米不仅是可以当主食饱腹的粗粮,做起点心零食来也一点不含糊。比如之前和大家分享过的小米奶布丁、小米果干蒸蛋糕、小米水果露、小米糕等等,都是非常不错的午间和饭后小点。这些美食都收录在文末的小程序里了。今天要分享的这道小零嘴,香脆可口,口感非常类似小米锅巴,但摒弃了油炸的做法,非常健康,做法也是非常简单,一次就能成功哦!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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汤锅中倒入约300g清水,大火煮开后转中小火,加入40g小米。
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步骤2/11
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熬煮至小米软烂粘稠,水分基本收干。注意不能太稀,否则会不成型。
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步骤3/11
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盛出,放凉备用。如果家里正好有吃剩的小米粥,那就省事方便多了。
步骤4/11
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发布于 2018-11-05
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