长的像粢饭条的小米香芋条
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大家是不是一看到小米,就想到小米粥呢? 小米营养丰富,又容易消化,特别适合小孩子吃。但是每次都是小米粥,小孩子是不是也都吃腻了呢。小孩子吃腻了,不吃的话,再有营养也没用。所以,我们适当的时候就要换换新口味,换换新做法! 今天就给大家介绍一道小米的新做法,且颜值也非常高。内馅加入了营养丰富,含有大量淀粉、矿物质及维生素的香芋,两者搭配可增进食欲,帮助消化,益胃健脾。 小朋友也适合吃哟!一起来看看做法吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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小米提前一晚浸泡,香芋洗净,一同蒸熟(若不想蘸酱,想吃甜口的可以蒸芋头的时候在表面撒些糖,喜欢咸口的就撒点盐)
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步骤2/9
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蒸熟的小米用擀面杖捣下增加粘度;然后加入一个蛋黄,混合搅拌均匀(觉得腥的话可加几滴柠檬汁去腥)加入熟黑芝麻,搅拌均匀。
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步骤3/9
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取适量小米饭铺在寿司帘上,放上一根蒸熟的香芋(没有寿司帘的朋友可以戴上一次性手套,然后舀一勺小米饭于掌心压平,放上香芋条,以收缩握拳的姿势将小米饭裹到香芋上,香芋不要切太粗,避免露馅)
步骤4/9
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发布于 2019-11-03
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