巧克力棒棒糖蛋糕的做法

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巧克力棒棒糖蛋糕

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可爱的棒棒糖蛋糕

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30-60分钟 | 配菜(中级)

黄油 70克

、

细砂糖 45克

、

鸡蛋 70克

、

低筋面粉 75克

、

泡打粉 1克

、

装饰巧克力适量

、

糖珠适量

、

学厨棒棒糖模具 1件

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉提前过筛。烤箱160度预热
步骤2/19 点击查看大图
黄油软化到这种程度即可
步骤3/19 点击查看大图
加入细砂糖
步骤4/19 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/19 点击查看大图
然后蛋液分多次加入到黄油中，每一次都要打发均匀之后再加入下一次
步骤6/19 点击查看大图
直至加完
步骤7/19 点击查看大图
倒入低筋面粉和泡打粉
步骤8/19 点击查看大图
搅拌均匀，倒入裱花袋，挤入模具，盖上盖子，放入烤箱，160度18分钟
步骤9/19 点击查看大图
出炉立即脱模
步骤10/19 点击查看大图
将中间多余的用刀慢慢切掉
步骤11/19 点击查看大图
插入棒棒糖棍
步骤12/19 点击查看大图
巧克力隔热水融化
步骤13/19 点击查看大图
然后将蛋糕蘸取巧克力晾干
步骤14/19 点击查看大图
上面滴入喜欢的巧克力配色即可，撒上糖珠
步骤15/19 点击查看大图
成品
步骤16/19 点击查看大图
成品
步骤17/19 点击查看大图
成品
步骤18/19 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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