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青椒火腿蛋饼的做法

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青椒火腿蛋饼

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青椒火腿蛋饼，既有蔬菜还有肉蛋，营养又美味。烙饼正好试试新买的九阳轻奢锅，准备好食材，我用了青椒、胡萝卜、火腿，把它们切成碎粒，打好鸡蛋，整个过程也就十分钟，烙制金黄的蛋饼就出锅了，配上昨晚预约八宝粥。一碗热乎乎的粥，一盘香喷喷的饼，女儿吃的光光的，心中的幸福感真是满满的。这款早餐饼，制作方法简单，不需要发面和揉面，面粉用量也就一勺，搭配上自己喜欢的蔬菜，怎么做都好吃，特别适合不爱吃蔬菜的孩子。大家都知道胡萝卜的营养价值，我就不再多说了。营养均衡的早餐饼，特别赶时间的时候，方便又快手，上班族打包带着赶时间也合适，如果你喜欢吃蛋饼，就学起来吧，美味不要错过哟。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

青椒 1个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜小半个

、

火腿 1根

、

面粉 1大勺

、

盐少许

、

植物油少许

烹饪步骤

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1、先准备好所用的食材。
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2、青椒洗干净，胡萝卜洗干净，切成碎粒，火腿也切成小粒，备用。
步骤3/11 点击查看大图
3、鸡蛋打入容器里，打散。加上1勺面粉，搅匀，无干粉颗粒。
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4、放入青椒碎、胡萝卜碎、火腿碎，少许盐，一起搅匀。
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5、最后搅匀的面糊不要太厚，如图即可。
步骤6/11 点击查看大图
6、九阳轻奢锅用油刷刷上一层油，薄薄一层即可。
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7、倒入面糊，转动锅子把饼摊成圆形。
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8、一面金黄后，翻面微煎另一面，两面金黄熟透，即可出锅。
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9、金黄诱人哟。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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