咸蛋黄焗南瓜
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步骤1/7
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取3个咸蛋黄,上锅蒸熟,5分钟左右即可
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步骤2/7
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咸蛋黄趁热压成泥,小葱切段备用
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步骤3/7
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南瓜去皮,切成块备用
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步骤4/7
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上锅热水蒸3分钟(根据厚度自己把握时间),不要蒸太熟,以免下锅的时候碎了
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步骤5/7
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锅内放油,少量盐,中小火将咸蛋黄炒出香味
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步骤6/7
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放南瓜条,轻轻翻动,裹上咸蛋黄
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最后一步
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出锅,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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