糖醋鲅鱼的做法

点击查看大图

糖醋鲅鱼

浏览 26375 · 收藏 115

自己在北京，上周买了一条鲅鱼想尝试做一下，切了几片五花肉，放了糖醋，出乎意料的好吃，下了两碗米饭，鸭米

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲅鱼（冻）一条

、

姜丝适量

、

八角一个

、

油适量

、

盐少许

、

糖一勺

、

生抽少许

、

醋两勺

、

五花肉适量

、

蒜适量

、

干辣椒三个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切片，鱼切段，薄一点比较入味，蒜姜切片，
步骤2/5
油多放一点，放姜片去腥，一片一片放入鲅鱼煎到微焦，注意不要弄碎哈，盛出。
步骤3/5
留少量油，热锅放入五花肉炒熟，辣椒蒜，入少量生抽（我放的味达美）加鲅鱼炒一会，倒入小半碗水，盐适量，一勺糖，两勺醋。
步骤4/5
水吸收差不多就可以出锅了！
最后一步点击查看大图
配两碗米饭，一点也不浪费，下饭

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

换个做法

糖醋鲅鱼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

糖醋鲅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许