黑芝麻酸奶吐司面包(面包机版)
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黑芝麻很多人都喜欢,不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,还具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。据说还有乌发的功效,老少皆宜的养生食材。 吐司面包,我喜欢当早餐主食,每天早餐煎两片面包,一个鸡蛋,再来一杯豆浆或者牛奶就OK了,上班族的快手早餐。外面卖的吐司面包加了很多膨松剂添加剂等,吃起来不放心,而自己做的面包,食材都是精心挑选的,安全又放心。我通常喜欢做全麦吐司,黑芝麻吐司等,多吃粗粮有营养。另外自己做出来的面包,怎么都觉得比外面买的好吃,还可以随意搭配一些食材,就能够让面包更有营养!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面包粉
255g
、
糖
40g
、
盐
3g
、
全蛋液
25g
、
酸奶
60g
、
水
60g
、
无盐黄油
20g
、
黑芝麻酱
18g
、
耐高糖酵母
2.5g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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所有材料称重备用
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步骤2/10
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把所以材料全部倒进面包桶里,糖和盐分开倒入,再倒入面粉,中间挖个小洞把酵母粉倒在面粉洞里再盖起来。
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步骤3/10
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按菜单选择软欧程序启,默认750g中烧色,自动和面。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-11-02
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