奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
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从小就爱吃那种又松软又香甜的白吐司。不知道有多少人有这样的经历,喜欢把吐司压成瓷实的饼子,咬一口下去,口感筋道,奶香味都浓缩了,哈哈。 今天做这款吐司就是松软拉丝的,奶香味十足,面包机和面,保证能出传说中的“手套膜”!
营养分析
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49克
49克
277克
1558
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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将高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液称入面包机搅拌桶。
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步骤2/14
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打开和面功能搅拌均匀后暂停,加入牛奶,先不要一次将配方中的量全部加完,根据面粉的吸水量灵活掌握,能全部和成面团没有干粉即可。高筋粉的吸水量高,这个量基本都能用完,如果面粉特别好还需要额外再加牛奶。
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步骤3/14
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搅拌到有一定延展度后加入黄油和干酵母。继续搅拌。
步骤4/14
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发布于 2015-09-29
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