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瓜果甜酸冷荞面的做法

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瓜果甜酸冷荞面

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【3-133】这是一个摆面浇汁码片片中间缺坨辣白菜的故事……忘……忘了_(:::з」∠)_ ----- 2018.11.2

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30–60分钟 | 切墩(初级)

苹果半个

、

西红柿半个

、

黄瓜半根

、

洋葱一层

、

蒜一瓣

、

白糖适量

、

白醋五勺

、

生抽一勺

、

盐适量

、

小苏打少许

、

荞麦面一把

、

水煮蛋一个

、

熟芝麻一小把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜苹果西红柿收拾干净，一样切半个，洋葱随便蒜切片
步骤2/10 点击查看大图
根据自己想要汁的量加糖，大概是三分之一份西红柿那么大的一小堆，稍微加些盐跟小苏打
步骤3/10 点击查看大图
按一份生抽五份醋好多份凉白开的比例调成自己喜欢的颜色，蘸点儿尝尝，根据个人口味补糖补盐补白醋
步骤4/10 点击查看大图
没啥问题了封好扔冰箱泡一晚上，睡醒挪出来，根据自己饭量拿面，扔开水锅里煮熟，关火捞到凉水里
步骤5/10 点击查看大图
滤水控干挪碗里，把黄瓜苹果西红柿从汁里捞出来，认真切成片片码在面上
步骤6/10 点击查看大图
努力在不破坏整体队形的情况下满上面汤并且随手撒把熟芝麻，有肉切肉没肉切肠
步骤7/10 点击查看大图
啥都没有也请记得配个蛋，卤蛋或者水煮蛋都行，蛋黄化在汤里特别提味儿
步骤8/10 点击查看大图
来，张嘴~
步骤9/10 点击查看大图
完全没觉得有什么不对开开心心吃完了才终于意识到……昨晚睡前特意翻出来的那包辣白菜，到底还是忘了拆……
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-02

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