红薯烙饼的做法

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红薯烙饼

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之前也做过做红薯饼，是用糯米粉做的，口感非常软糯，这次尝试了用中筋面粉来做，用料少，简单快手，口味香软。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

普通面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯洗净蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
趁热去皮压成泥
步骤3/9 点击查看大图
往红薯泥中加面粉
步骤4/9 点击查看大图
边加边搅拌，可以捏成团即可，面粉记得不要加太多
步骤5/9 点击查看大图
将面团摘成60克左右的小面团
步骤6/9 点击查看大图
用擀面杖擀成薄面片
步骤7/9 点击查看大图
平底锅加入少许油，放入面饼，煎至两面金黄即可
步骤8/9 点击查看大图
煎好后切成小块
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成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-02

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