泉州炸醋肉|酸香迷人
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
梅花肉
500g
、
料酒
1小勺
、
生抽
1大勺
、
陈醋
3大勺
、
细砂糖
1大勺
、 、
五香粉/孜然粉
1/2小勺
、
胡椒粉
1/2小勺
、
地瓜粉
5大勺
、
鸡蛋
1个
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
梅花肉洗净切薄片
-
步骤2/5
点击查看大图
肉片加入生抽、香醋、料酒、盐、糖、胡椒粉、孜然粉/五香粉和蛋液
-
步骤3/5
点击查看大图
再加蒜片和姜片搅拌均匀,一起腌制2小时以上,腌制越久越好
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2018-11-02
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