蒸鳕鱼 小白也能变厨神
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鳕鱼肉
2~3块
、
香菇
5~6个
、
香葱
1根
、
姜丝
适量
、
泰椒圈
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
香料
适量
、
花生油
适量
、
酱油
1匙
、
蒸鱼豉油
3匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
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【腌肉】将鳕鱼两面抹上盐和料酒,腌制15分钟
-
步骤2/7
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【备料】准备香菇切丝、葱丝、姜丝、泰椒圈、八角等香料、酱油和蒸鱼豉油调汁「备注:要提前半小时用40℃水泡发香菇」
-
步骤3/7
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将姜丝、香菇丝、泰椒圈撒在鳕鱼上
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-11-02
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