自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友
浏览 3350 · 收藏 11
凤爪,也就是鸡爪,一直以来都是风味小吃的绝佳原材料,在川菜,粤菜中均有制作,深受人们的喜爱! 凤爪本身具有很高的营养价值它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。今天90秒厨房就给大家带来一款酸辣凤爪,教你分分钟制作经典美味!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
鸡爪
爱吃就多来点
、
香菜
调味为主,装饰为辅,不喜欢就不放,就这样随意
、
柠檬、百香果
调味的,会让你的凤爪的味道更鲜美
、
辣椒、洋葱、小米辣
辣味一组,请大家诚实评估自己的耐辣程度,不要做无谓的牺牲
、
姜、独蒜
去腥+调味,中国料理必备
、
醋
适量
、
酱油
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡爪焯水去血水去腥后,切成两半备用;
-
步骤2/6
点击查看大图
将辣椒切段,姜、蒜、洋葱切片,百香果、柠檬切开备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油,烧热后放入切好的蒜、姜、洋葱片下锅煸炒,爆香后在放入鸡爪、辣椒再次翻炒。
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2018-10-31
换个做法
自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友的相关分类
自制酸辣凤爪,馋哭隔壁的小朋友的相关推荐
-
贝贝南瓜奶香蒸蛋
3968720人看过 -
尖椒炒肉丝
85846人看过 -
泡椒凤爪
6282454人看过 -
泡椒凤爪(川味)
250580人看过 -
泡椒凤爪
355297人看过 -
泡椒凤爪
394721人看过 -
柠檬泡椒凤爪
68427人看过 -
#我们约饭吧#贝贝南瓜蒸蛋 简单快手的营养早餐
601954人看过 -
五谷豆浆,红豆薏仁
26140人看过 -
最近很流行的网红鸡爪,个人简单自制版本
2471人看过 -
乌饭粽子
20179人看过 -
蛋黄虾仁蒸豆腐
190663人看过