贝贝南瓜蒸蛋简单快手的营养早餐的做法

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贝贝南瓜蒸蛋简单快手的营养早餐

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贝贝南瓜营养丰富，粉糯香甜，比普通的南瓜好吃太多了。早上想偷懒又想吃营养美味的早餐时，就简单来一个贝贝南瓜蒸蛋。将南瓜切对半去瓤，然后窝进有机鸡蛋隔水蒸熟。不加油不加盐，简单小石窖蒸鱼汁调味，这样一份美味的营养早餐，大人孩子都会爱吃。参与活动: #我们约饭吧#

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30~60分钟

贝贝小南瓜 1个

、

鸡蛋 2个

、

小石窖蒸鱼汁少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。因为贝贝南瓜比较小，建议选用中等大小的有机鸡蛋刚合适。
步骤2/8 点击查看大图
将贝贝南瓜洗干净后切对半去瓤。
步骤3/8 点击查看大图
为了固定南瓜不要乱动，可将贝贝南瓜放入小碗中，然后打入鸡蛋。
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蒸锅装适量清水，大火烧开后放入贝贝南瓜，隔水蒸15分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
出锅后浇上少许小石窖蒸鱼汁在鸡蛋上再食用。蒸鱼汁咸度较低，味道鲜美，拿来调味正合适。
步骤6/8 点击查看大图
贝贝南瓜香甜软糯，大人孩子都爱吃。
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如果是岁数比较小的孩子食用，不需要加调味料，直接蒸好后食用就可以。
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成品图

步骤4/8

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小贴士

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发布于 2020-05-28

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