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红糖蛋糕派

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希葩提娅

作为女生，一直很钟情于红糖，平时习惯冲泡红糖喝，这次把红糖做进烘焙甜点中，做成小小的蛋糕圆饼，中间夹上卡仕达酱，实在是美味又健康～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕体：
、
鸡蛋 2个
、
蛋黄 2个
、
红糖 100g
、
低粉 120g
、
糖粉 适量
、
卡仕达酱：
、
牛奶 195g
、
蛋黄 3个
、
糖粉 60g
、
玉米淀粉 30g
、
黄油 25g
烹饪步骤
小贴士

• 避免红糖有结块或颗粒状，先要将其碾碎 • 蛋液与红糖的搅拌要充分，直至提起打蛋头，蛋糊滴落时不会断线，滴落下的蛋糊痕迹慢慢消失 • 用剩的卡仕达酱需放冰箱冷藏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-30

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