生炒鱼片
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非常适合宝宝和老年人的一道菜
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
500g
、
西芹
200g
、
香菇
50g
、
姜片
10g
、
红辣椒
5g
、
盐
10g
、
鸡精
5g
、
麻油
1 0g
、
胡椒粉
5g
、
生粉水
15g
、
油
300g(大约用20g)
烹饪步骤
-
步骤1/7
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草鱼切片(不要切太薄),切完下入5g盐还有加10g生粉水抓均匀即可
-
步骤2/7
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西芹切菱形片,切完焯水过冷河,然后在拉油备用
-
步骤3/7
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锅中到点油下入香菇炒几下下入点水炒几下捞出备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-10-27
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