蒜蓉烤海鲜
今天突发奇想，用蒸烤箱来烤海鲜，简单快手！作为一名北方人，烹饪海鲜不是强项！！但是用蒸烤箱就不一样啦！哪怕你是小白一样可以摇身一变成为大厨！得意！ 永远别问一个吃货吃了没，这对吃货来说根本不是问题，要问就问吃饱没～哈哈
-
步骤1/20
点击查看大图
准备食材，量可以根据个人胃口增减哈！
-
步骤2/20
点击查看大图
首先将蛤蜊焯水，锅里烧开水，放入蛤蜊煮至开口！
-
步骤3/20
点击查看大图
煮好的蛤蜊捞出，一定要全部将其煮至开口！
-
步骤4/20
点击查看大图
接下来处理虾，剪掉虾须，虾脚，再去除虾线，用牙签一挑就出来！依次做好！
-
步骤5/20
点击查看大图
放入器具中，加入盐，料酒，蒸鱼豉油，姜片腌制10分钟！
-
步骤6/20
点击查看大图
蒜去皮切碎，辣椒去根切碎，娃娃菜洗干净放烤盘中。（辣椒的量可以根据个人口味增减）
-
步骤7/20
点击查看大图
锅中加入食用油，可以适当多一些，放入切好的蒜末与辣椒碎炒香！
-
步骤8/20
点击查看大图
盛出 趁热加入一点点盐！放旁边备用！
-
步骤9/20
点击查看大图
将洗干净的娃娃菜切条，铺在烤盘底下，把腌制虾的酱汁淋在娃娃菜上，再盛一勺辣椒蒜末油浇在上面。
-
步骤10/20
点击查看大图
将煮开口的蛤蜊摆放在上面，腌制好的虾摆放在下面！
-
步骤11/20
点击查看大图
最后再将做好的辣椒蒜末油淋在上面，最好用辣椒蒜末将海鲜盖住，不然烤出来会有一点干。
-
步骤12/20
点击查看大图
将烤盘入美的蒸烤箱中层，200度烤15-18分钟。
-
步骤13/20
点击查看大图
我用的是'美的 X6-348E微蒸烤一体机'，因为不同烤箱有所温差，所以具体温度及时间请根据自家烤箱性能另定！
-
步骤14/20
点击查看大图
隔着蒸烤箱的门玻璃看，诱惑到你吗？还有3分钟就出炉了呦～
-
步骤15/20
点击查看大图
撒上葱花，熟芝麻！
-
步骤16/20
点击查看大图
美美的开吃！高颜值！^_^
-
步骤17/20
点击查看大图
一个人的午餐～～一个人也要好好吃饭哈！
-
步骤18/20
点击查看大图
味道特别鲜美！
-
步骤19/20
点击查看大图
一盘就满足了我的味蕾！学起来，做给家人吃呦～～
-
最后一步
点击查看大图
虾的皮烤出来特别脆，易剥皮！我要开动喽～
一定要将虾线去掉哈！不然影响口感 蛤蜊我买的时候是人家养好的，所以回来不用养，吃的时候口感也不会有沙。建议买的时候问一下！ 可以根据自己的口味调味儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-26
蒜蓉烤海鲜的其他做法
-
#饕餮美味视觉盛宴#金剁椒蒜蓉海鲜调味料之锡纸包烤粉丝扇贝柱
-
鲜掉眉毛的蒜蓉烤小海鲜~凯度B7蒸烤箱打卡11
-
味道超赞，夏日不能错过的海鲜美味—蒜蓉粉丝烤扇贝【孔老师教做
-
蒜蓉蒸/烤海鲜/金针菇
-
蒜蓉烤
-
蒜蓉烤粉丝
蒜蓉烤海鲜的相关分类
蒜蓉烤海鲜的相关推荐
-
烤海鲜
50735人看过 -
豪华海鲜烤饭 | 西餐厅的网红菜简单做
129461人看过 -
辣炒鸡心
1475800人看过 -
#美食视频挑战赛# 荞麦阳春面
575903人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜
5074690人看过 -
孜然炒鸡心
1889190人看过 -
锡纸烤盘1
6732人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10213862人看过 -
酱香大骨头
318364人看过 -
三汁焖锅
10968人看过 -
香炸小酥肉
183777人看过 -
低卡黑全麦包子
45274人看过
