软欧花式面包
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步骤1/10
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食材集合
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步骤2/10
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面包桶里先放液体水和盐混合一下，面粉，酵母粉
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步骤3/10
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面包机设置揉面程序，一个程序结束加果仁，结束揉面程序的时候，可拿出面团或者放面包机里发酵都可以。
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步骤4/10
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这个季节我放做容器里密封，隔热水发酵比较快些大概90分钟，
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步骤5/10
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发酵好的面团，放在案板上排气。
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步骤6/10
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.分割成9个面胚，揉成需要的形状。放做烤盘里边发酵。
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步骤7/10
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撒干面粉，用锋利的刀割花。
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步骤8/10
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放入烤箱，设置烤箱发酵档，旋纽到发酵，设置时间30分钟，时间到了面包发酵好了。
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步骤9/10
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烤箱预热180度8分钟。烤盘放中层，设置烤箱上下火，170度25分钟。
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最后一步
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分享了。
1，各家烤箱功率不同，请参考实际温度制作，
2，面包机揉面程序时间为30分钟，可自行掌握。
3，割花的刀最好用刀片比较锋利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-26
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