抗霾去尘，猪血韭菜汤的做法

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抗霾去尘，猪血韭菜汤

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猪血看起来不太好吃，其实口感很嫩的，吃猪血可以去尘，最适合抗雾霾了，但必须选择新鲜无异味的猪血来做，配韭菜做汤，味道很好。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪血 1盒

、

韭菜一小把

、

姜 1块

、

金龙鱼特香花生油适量

、

盐 1勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜猪血用小刀划小块。
步骤2/12 点击查看大图
韭菜洗干净切段。
步骤3/12 点击查看大图
姜洗净拍散。
步骤4/12 点击查看大图
水开后，把猪血放入焯1分钟，并撇去浮沫。
步骤5/12 点击查看大图
猪血煮好捞出。
步骤6/12 点击查看大图
另外煮开水，放入金龙鱼特香花生油提味。
步骤7/12 点击查看大图
放入姜。
步骤8/12 点击查看大图
水开后，放入韭菜。
步骤9/12 点击查看大图
放入猪血。
步骤10/12 点击查看大图
加盐。
步骤11/12 点击查看大图
加白胡椒粉。煮2分钟出锅。
最后一步点击查看大图
猪血嫩嫩的，好吃。

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-24

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