肉桂蔓越莓司康
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司康是我很喜爱的一款小点心,被称为最佳快手早餐,因为制作方便快捷,并且可以制作出不同的花样和口感,虽然外表不起眼,但入口绝对惊艳。这次司康中使用了淡奶油和肉桂粉,还加入了酸酸甜甜的蔓越莓,当然若你不喜欢蔓越莓,还可以添加其他的果干或者坚果类都是可以的。酵母冷藏发酵法,经过一晚的等待,第二天就可以轻轻松松享受一份新鲜美好的可口司康咯。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
250g
、
淡奶油
125g
、
肉桂粉
3g
、
黄油
30g
、
细砂糖
28g
、
盐
1g
、
酵母粉
3g
、
清水
50g
、
蔓越莓
30g
、
鸡蛋液
少许
、
谷物麦片
少许
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
除蔓越莓、黄油和鸡蛋液以外的材料加入面包机内,启动面包机揉面程序。
-
步骤2/17
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稍揉一会,把黄油加入。
-
步骤3/17
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全程约揉20分钟至面团表面光滑,呈扩展阶段后取出。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2018-10-24
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