酱香茄子
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烹饪步骤
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步骤1/1
茄子切条,放点盐杀出水,肉丁放料酒腌下,三种酱放糖放水和匀,热锅凉油放茄子炒软,盛出备用,放葱姜蒜煸香(蒜留下一半),放入混合好的酱,炒香,放茄子翻炒均匀,出锅前放剩下的蒜,放点香菜~
小贴士
酱咸不用放盐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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