黑乐砂锅烤五香花生
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金秋时节,妈妈寄来了新鲜的玉米和芋头,还有满满一袋子的花生,晒干的花生都能闻到家乡泥土的清香,剥了直接生吃都特别好吃。要说这花生,我偏爱上学时候经常吃的五香花生。今天孩子在家,我也用不着出去了,干脆自己做点五香花生吃。
营养分析
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51克
24克
30克
644
千卡
这道菜富含烟酸,有助于维持神经系统的健康~
食材清单
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食材和工具:
、
开水300克
、
花生200克
、
五香粉5克
、
盐2克
、
黑乐砂锅1个
烹饪步骤
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步骤1/9
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开水中加入五香粉和盐搅拌均匀。也可以直接用八角、小茴、香叶、花椒、桂皮这些大料。如果直接用大料,可以先将大料炒一下,味道更香!
-
步骤2/9
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花生清洗干净,倒入碗中浸泡两个小时。浸泡至入味。
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步骤3/9
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浸泡后的花生用厨房纸吸干水分,或者稍微晾一晾,晾至表面微干。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-10-19
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