茭白炒腊肉
浏览 111377 · 收藏 1251
水笋,也就是茭白,补虚健脾,除烦解酒,富含膳食纤维,糖类,多种维生素,营养价值极高又很容易被人体吸收。 以前田里总是有种茭白,就是觉得掰出来白白嫩嫩的很是喜人,到了读书时,食堂5天有3天吃这个,每次吃饭都觉得生无可恋。出了社会,路过卖茭白的摊子都要绕道而行。 有一次遇到以前的同学,说起那段日子,她说,最羡慕的就是我可以在小食堂开饭,比起123食堂那万年不变的水焯大白菜,我们这几个小灶炒的茭白竟然让她们眼馋了几年都没吃上的美味!我才想起来,我有段日子跟家里人闹脾气跑去吃过大食堂的白菜,嗯,一言难尽!吃了三天乖乖的又回小食堂吃了。。。。。。 茭白配腊肉,那一股香味总是令人难以拒绝,用上我的新宠九阳炒菜机J5,做一个家常小炒,翘起腿等吃的滋味还真是有点美美的。
营养分析
查看详情
21克
4克
24克
278
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
1,准备食材,茭白两根,胡萝卜一根,腊肉270克。植物油适量,盐2克勺的一半或者大半,鸡精1克勺,生抽3-5克。调味料视腊肉和个人口味添加。
-
步骤2/10
点击查看大图
2,把腊肉放水煮透煮到咸味去除大部分。
-
步骤3/10
点击查看大图
3,把茭白,胡萝卜,腊肉切片。
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2018-10-17
换个做法
茭白炒腊肉的其他做法
茭白炒腊肉的相关分类
茭白炒腊肉的相关推荐
-
地三鲜
34886992人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2220541人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2435174人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
506932人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#荷兰豆炒腊肉
710573人看过 -
爆炒黄瓜苗火腿丝
233092人看过 -
茭白炒肉丝
12831542人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒茭白
681371人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9638271人看过 -
葱烧豆腐
305617人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13785447人看过 -
超下饭的红烧茄子
132338360人看过