香辣牛肉酱|万能的酱
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
牛肉糜
250g
、
蒜
8瓣
、
姜
1小块
、
洋葱
1/4个
、
小米辣
100g
、
红椒
100g
、
番茄
1个
、
大葱
30g
、
生抽
1大勺
、
老抽
1小勺
、
料酒
1小勺
、 、 、
食用油
3大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛后腿剁成肉沫,加入1小勺料酒、1小勺生抽腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
去皮番茄、洋葱、红椒、小米辣切成小块,再用搅拌机搅打碎末
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入3-5大勺油没过锅底,油热后加入葱姜蒜末小火爆香,再加入牛肉末打散,炒至完全变色,加入生抽、老抽继续翻炒
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2018-10-16
换个做法
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