苹果酱面包卷
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面包可以变着花样做,这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷,好吃! 苹果酱菜谱链接: #简易快手苹果酱#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
150克
、
中筋面粉
50克
、
奶粉
10克
、
鸡蛋
1个
、
水
70克
、
白糖
20克
、
盐
2克
、
酵母
2克
、
黄油
20克
、
苹果酱
180克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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除黄油外,其它原料放入面包桶,开启法式面包程序,揉至出厚膜时加入黄油,揉至出薄膜
-
步骤2/14
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在面包桶内发酵至1.5倍大
-
步骤3/14
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将一发好的面团排气,平均分成9份,滚圆,静置15分钟
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-10-16
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