(电饭煲版)苹果酱,简单美味
浏览 861657 · 收藏 7225 · 学做 18
人,有时候就是很奇怪的动物,当家中没苹果的时候非常想吃,当有整箱的苹果放在眼前时又觉得是多余的。从千里之外妈妈家拿来的红苹果,自然成熟,又大又甜,无农药残留,无蜡,生态天然。一时半会吃不完,因为知道苹果足够安全,皮都不舍得削,苹果多酚是一类具有生物活性的天然产物,主要集中在果皮中,具有很强的抗氧化性,能清除体内自由基。 苹果熟吃,一点也不用担心它的营养流失,怕热的营养素主要是一些水溶性维生素,尤其是维生素C和B族维生素,经过烹调加热会有较大的损失,而苹果的维生素C实在不高,每100克中含有2--4毫克,是维生素C含量最低的水果之一,维生素B族含量也很低,但含有比较丰富的钾、果胶和黄酮类物质,这些营养成分是不怕热的,不会随着烹调流失。所以苹果酱一样保留有苹果的营养,变的是花样和方式,不变的是苹果。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好的苹果。
-
步骤2/5
点击查看大图
苹果切成丝,撒上白砂糖,挤上大半个柠檬的汁,拌均,静置一小时,会渗出很多汁。
-
步骤3/5
点击查看大图
少许柠檬皮切成丁,放入苹果丝中。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-03-01
换个做法
苹果酱的相关分类
苹果酱的相关推荐
-
苹果酱
441150人看过 -
自制苹果酱
1235763人看过 -
40分钟烤苹果脆片
1299686人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18101232人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
3907361人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5900290人看过 -
香甜苹果酱
750498人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#自制健康零添加苹果酱(电饭锅版)
145372人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25375880人看过 -
鱼香茄子
49145131人看过 -
煮苹果
1845159人看过 -
吐司面包
20453020人看过