自制健康零添加苹果酱（电饭锅版）的做法

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自制健康零添加苹果酱（电饭锅版）

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夏日清新，自制零添加苹果酱—— 电饭锅简易版每一口都是自然的清甜与果香交织，苹果酱细腻柔滑，带着柠檬的清新提味，低糖配方让甜蜜无负担，是早餐吐司的最佳伴侣，也是下午茶的清新选择！参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

新西兰红玫瑰苹果 2个

、

低卡糖 50克

、

柠檬皮 1片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材并处理干净。
步骤2/9 点击查看大图
苹果外皮用盐搓洗，去除表面杂质，冲洗干净后，用刨刀耐心地将苹果刨成细丝。同时，将柠檬皮切碎备用，增添一抹清新风味。将苹果丝与柠檬碎末一同放入大碗中。
步骤3/9 点击查看大图
倒入低卡糖，轻轻拌匀，让每一根苹果丝都裹上糖粒。静置10分钟，让苹果丝自然软化。直接将腌制好的苹果丝倒入电饭锅中，轻按'煮饭'键，剩下的就交给时间吧！
步骤4/9 点击查看大图
待电饭锅自动跳转即可，待其稍凉后，倒入料理机中打成细腻的酱泥。
步骤5/9 点击查看大图
最后，将苹果酱装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏。冰镇后的苹果酱口感更佳，清新爽口！
步骤6/9 点击查看大图
无论是早晨搭配吐司，还是作为下午茶的甜品佐料，或是烘焙时的天然调味。
步骤7/9 点击查看大图
这款自制苹果酱都能完美胜任。
步骤8/9 点击查看大图
健康营养，简单易做又好吃。
最后一步点击查看大图
低糖配方，让你享受美味的同时，也照顾了健康需求。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

电饭锅煮出的苹果酱，由于新西兰红玫瑰苹果自身水分适中，通常无需额外炒制，成品自然浓稠。柠檬皮的加入不仅提升了香气，还有助于延长苹果酱的保存时间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09

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