正宗川味麻辣红烧牛肉面
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30-45分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
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看看面条需要的着料吧------香菜,香葱,朝天椒(可不放,依据个人口味吧),芹菜粒,酱油,醋(可不放,依据个人口味吧),味精,红油辣椒
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步骤2/5
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特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对于川味牛肉面来说,必不可少噢,吃着脆脆的,还有股清香。芹菜粒,特别香噢。当然也可以不放哈,可能有人吃不惯生芹菜。
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步骤3/5
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特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对于川味牛肉面来说,必不可少噢,吃着脆脆的,还有股清香。芹菜粒,特别香噢。当然也可以不放哈,可能有人吃不惯生芹菜。
步骤4/5
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发布于 2012-05-11
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