香辣牛肉面
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前几天用苏泊尔压力锅做了酱肘子,口感实在太棒了,关键它还省时间不是吗。趁热打铁,俺要做牛肉,想到再也不用炖它个3小时,我就浑身有劲儿。 香辣牛肉面做法不复杂,只需操作前将牛肉的血腥味去除,成品才会香嫩好吃。多备一些保存起来,想吃时取一份,拌面拌饭都不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备好上述所需食材。
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步骤2/18
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将牛肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水,冷水入锅焯水后备用。
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步骤3/18
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将姜蒜干辣椒、桂皮、小茴香、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布,扎紧。
步骤4/18
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发布于 2014-08-11
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