【南瓜椰蓉小方】【雪花南瓜饼】老南瓜新吃法,味道顶呱呱!
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秋冬的南瓜营养丰富,用来做甜品也非常合适,今天就分享两款快手甜品:选用粉中带沙的老南瓜,南瓜泥略微煮至浓稠,裹上椰蓉,经过冰镇,清甜味美,或将南瓜揉成包裹白色面包糠炸制,宛若片片雪花附着表面,颜值爆表。
食材清单
加入采购清单
南瓜椰蓉小方:
、
南瓜
200克
、
牛奶
100毫升
、
玉米淀粉
15克
、
细砂糖
20克
、
椰蓉
适量
、
雪花南瓜饼:
、
南瓜
400克
、
糯米粉
400克
、
白砂糖
少许
、
牛奶
30毫升
、
面包糠
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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南瓜椰蓉小方南瓜去籽、切块、蒸熟;
-
步骤2/8
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压成南瓜泥,与白糖、玉米淀粉、牛奶、搅拌煮至浓稠;
-
步骤3/8
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方形玻璃碗中洒上一层椰蓉,倒入煮好的南瓜泥,盖上保鲜膜,冷藏2小时;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-10-11
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