红烧蹄膀
蹄膀的皮富含胶原蛋白,对皮肤好了,买的又是土猪蹄膀,肉质非常好。强身健体,提高免疫力,小孩吃了容易长高
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
蹄膀漂清血水,用刀把皮表面的脏东西刮掉
-
步骤2/8
点击查看大图
加入足够水,放入几片生姜,大火烧开,把上面的浮沫去掉
-
步骤3/8
点击查看大图
浮沫去干净后,加入各种除冰糖以外的调料
-
步骤4/8
点击查看大图
大火烧开转小火焖烧
-
步骤5/8
点击查看大图
加盖炖3小时左右(根据蹄膀大小,中间要翻动几次,防粘锅)
-
步骤6/8
点击查看大图
用筷子戳一下,基本能戳过了,把已泡发好的香菇加入
-
步骤7/8
点击查看大图
香菇加入后再炖15分钟即可关火,撒上小葱
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,开始享用
最好买土猪的前蹄膀比较好吃,香菇不能加入太早,因香菇容易吸收咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
红烧蹄膀的相关分类
红烧蹄膀的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#红烧蹄膀
51944人看过 -
红烧蹄膀
247131人看过 -
红烧蹄膀
97134人看过 -
#食来运转,新年干杯#红烧蹄膀这样做柔软脱骨不油腻
145140人看过 -
红烧带鱼
3991166人看过 -
红烧蹄膀
32600人看过 -
耗油生菜
3813254人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35347245人看过 -
红烧排骨
29590219人看过 -
卤肉(卤蹄膀)
159735人看过 -
猪蹄膀
29545人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6067997人看过