美容养颜花生黄豆蹄花汤
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几个台风走后,广东终于有秋天的感觉了,国庆这几天出门,就算是正值中午也蛮凉快的,天气非常怡人,但就干燥,每年秋天我的皮肤都会很干燥,抹上护肤霜还是不够,这时候我都煲上一些养阴防燥的汤水。今天,我就各位精致的猪猪女孩安利一款非常适合秋季养生的——花生黄豆蹄花汤。 花生中含有的维生素E和锌,能防止皮肤干燥,滋养皮肤;而猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,对延缓皮肤的衰老很有帮助;至于黄豆中富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老。这三者加在一起煲汤,美容养颜,最适合秋天这个是喝了,并且花生和猪蹄都下奶的功效,相信很多宝妈都会喝过这款汤。
营养分析
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136克
162克
61克
2063
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪蹄最好选用前肘,也就是猪手,猪手肉多骨少,胶原蛋白质更多;而芋头现在正值当季,我是比较喜欢吃芋头,不用芋头换成玉米、胡萝卜这些都可以的,或者不加。
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步骤2/6
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首先,黄豆和花生提前2个小时用水泡开,期间水会变色,要换多几次水。
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步骤3/6
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猪蹄砍成小块,冷水下锅大火煮开,焯水1~2分钟捞出,过冷水洗净猪蹄,特别是残余的猪毛。
步骤4/6
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发布于 2018-10-08
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