爆浆芋泥饼
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方法参照了日食记的爆浆紫薯糕~
营养分析
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82克
57克
249克
1954
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
芋泥材料
:
、
芋头
一个
、
炼奶
50克
、
奶粉
20克
、
糖粉
10g
、
木薯粉
10-15g
、
夹心材料
:
、
马苏里拉奶酪
100g
、
饼皮材料
:
、
黄油
50g
、
低粉
150g
、
玉米粉
50g
、
糖粉
30g
烹饪步骤
-
步骤1/21
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准备好材料
-
步骤2/21
点击查看大图
芋头去皮切块蒸熟,压成泥状(买到的芋头不粉蒸熟后用榨汁机打成泥状,粉的芋头可以忽略这一步)
-
步骤3/21
点击查看大图
搅拌均匀,小火翻炒至比较干燥状态(因为买到的芋头不粉增加多一步),加入适量木薯粉搅拌均匀后再翻炒多一遍成糕状冷却备用
步骤4/21
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发布于 2018-10-07
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