肉皮冻
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收拾冰箱的时候发现有很多肉皮,都是每次绞肉馅时积攒下来的。趁过节有时间,天气也渐凉,比较有胃口了,做一道爽口美味的肉皮冻吧!个人更喜欢水少偏硬的口感更Q弹。
食材清单
加入采购清单
猪肉皮
300克
、
水
600克
、
料酒
一勺
、
盐
3克
、
老抽
一小勺
、
生抽
一小勺
、
姜
一块
、
葱
三根
、
花椒
10粒
、
八角
2个
、
料汁:
、
美极鲜酱油
2勺
、
米醋
2勺
、
辣椒油
1勺
、
大蒜
3瓣
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-10-05
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