正宗韩国拌桔梗
浏览 399986 · 收藏 2510
为了更好的储存泡菜,前几天刚入手了韩国dimchae的泡菜冰箱!前几天做了辣白菜,白萝卜,腌黄瓜,酱辣椒……今天做桔梗啦!!在外面卖的拌桔梗好多商家都掺杂了萝卜干降低成本,自己家做就不一样啦!真材实料,健康美味!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
干桔梗
、
大蒜
两头
、
姜
一大块
、
苹果
半个
、
梨
半个
、
鲜虾酱
适量
、
银鱼露
适量
、
糖稀
适量
、
盐
适量
、
牛肉粉
适量
、
韩国辣椒粉
适量
、
泡菜辣酱面
适量
、
糯米粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的干桔梗,冲洗一下用水泡8个小时左右,看各家口感和食材品质。
-
步骤2/7
点击查看大图
取一个干净无油无水的大盆,倒入一饭碗辣椒粉,两碗辣椒面。辣椒一定要买韩国泡菜专用的,辣度不高颜色很鲜艳。小伙子这个牌子很正宗!取一个小锅,锅内倒入一大勺糯米粉,加凉水搅匀,水的量基本就决定了做出来的辣酱的量,依桔梗数量哈!开中火不停搅拌到烧开,水呈牛奶状即可。趁热倒入辣椒面中翻拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
拌好的辣椒糊放窗边晾凉到常温。泡桔梗的水倒掉,用盐搓洗桔梗放置十分钟左右去掉苦味。淋干水分。把大蒜,姜,苹果,梨切小块放入料理机打成碎粒,倒入常温的辣椒糊中,拌匀。
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2018-10-03
换个做法
正宗韩国拌桔梗的相关分类
正宗韩国拌桔梗的相关推荐
-
拌桔梗
98181人看过 -
凉拌桔梗
141472人看过 -
拌桔梗
86290人看过 -
葱伴侣韩式辣椒酱桔梗泡菜
9489人看过 -
下饭菜朝鲜族拌菜桔梗
242840人看过 -
凉拌桔梗
28003人看过 -
地三鲜
34983305人看过 -
桔梗拌菜
109854人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11382648人看过 -
凉拌桔梗鲜族凉拌菜
146276人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2233638人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9839945人看过