下饭香菇酱的做法

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下饭香菇酱

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嗯，懒懒懒，不想吃外卖又不想天天下厨炒菜，做个酱解决偶尔想偷懒问题，配粥粥下饭炒菜伴面都是很方便的，宝宝也是超级爱的。

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415克
20克
61克

4034
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

香菇半斤

、

大蒜几瓣

、

花生适量

、

洋葱一个

、

生抽 30ML

、

耗油 30ML

、

豆瓣酱一勺

、

黄豆酱一勺

、

食用油 400ML

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材合集
步骤2/7 点击查看大图
调料集合
步骤3/7 点击查看大图
香菇，洋葱，大蒜，花生去皮都切丁
步骤4/7 点击查看大图
食用油下锅，四五分热后香菇丁下锅，油炸至微干（刚开始香菇会出大量水分，不着急大火很快水分就熬干）
步骤5/7 点击查看大图
然后，洋葱丁下锅去掉水分后大蒜丁下锅，有炸至微黄捞出备用。
步骤6/7 点击查看大图
花生碎去皮，下锅炸至金黄捞出备用。
最后一步点击查看大图
冷油，豆瓣酱，黄豆酱各一勺，加适量耗油，煸香。最好把之前炒好的食材都倒入锅中翻抄均匀，加适量生抽，差不多可以出锅了，试试你会爱上这款香菇酱的。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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