10寸戚风蛋糕的做法

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10寸戚风蛋糕

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食材清单加入采购清单

低筋粉 180g

、

玉米油 50g

、

纯牛奶 120g

、

调蛋黄的糖粉 20g

、

打蛋白的糖粉 50g

、

较大的鸡蛋 8个

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋8个
步骤2/11 点击查看大图
蛋白，蛋黄分开
步骤3/11 点击查看大图
蛋黄，加油，加糖，加牛奶
步骤4/11 点击查看大图
拌匀
步骤5/11 点击查看大图
面粉过筛，拌匀
步骤6/11 点击查看大图
蛋白分次加入白糖，打起发
步骤7/11 点击查看大图
提起打蛋器，有小尖尖
步骤8/11 点击查看大图
分次加入蛋白到蛋黄糊里，拌匀
步骤9/11 点击查看大图
拌好后，到入模具中
步骤10/11 点击查看大图
180度，烤30分钟，即可
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完成

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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