是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 点击查看大图

清蒸阳澄湖大闸蟹

浏览 18020 · 收藏 33
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食摄影师李平

清蒸大闸蟹，是江南地区传统的地方名菜。此菜螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。 清蒸大闸蟹的吃法， 包括武吃和文吃。武吃，就是不用任何工具。文吃则是用工具吃，吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来，还像一只完整的大闸蟹那样。
食材清单 加入采购清单
阳澄湖大闸蟹 2只
、
姜 1块
、
紫苏包 半包
、
海鲜酱油 酸辣
、
蟹醋 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

换个做法

清蒸大闸蟹的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 羊肉汤 更多

清蒸大闸蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许