盐酥鸡
盐酥鸡是我国台湾小吃,也是我吃不够的街边街边小吃之一,每次逛街买上一包配着奶茶,边逛边吃,乐趣无穷。今天为大家分享的就是这道盐酥鸡,这样我们可以自己在家里就能做起来啦! 因为盐酥鸡是炸制的,所以选择品质好的油,很有必要。今天我用的就是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油!为什么我选择这款油呢:第一,从选材上金龙鱼就严控原材料关卡,把握品质,大厂家值得信赖。第二,这种油和传统菜籽油相比,味道更醇厚,色泽更鲜亮,没有浓重的风味,烧菜时还不冒黑烟。第三,金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油富含维生素AE成分,满足人体在平时摄入的不足,营养健康!
-
步骤1/12
点击查看大图
主料鸡腿和金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿去皮去骨,将肉铺平。
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡腿肉切成1.5cm大小的块。
-
步骤4/12
点击查看大图
放入生抽、米酒、葱姜、黑胡椒。
-
步骤5/12
点击查看大图
把调料和鸡腿肉抓匀,腌制一个小时。
-
步骤6/12
点击查看大图
将五香粉和淀粉混合均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
腌制好的鸡肉沾满淀粉
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
-
步骤9/12
点击查看大图
开大火把油烧热,我们但到并没有冒黑烟哦,好棒!还有一种香香的菜籽油味道!油六成热时放入裹好淀粉的鸡肉,下入油锅里炸。
-
步骤10/12
点击查看大图
炸制金黄捞出
-
步骤11/12
点击查看大图
捞出趁热撒上辣椒粉和少量的盐即可!
-
最后一步
点击查看大图
咬上一口特别酥脆,里面的鸡腿肉很嫩,菜籽油的香味儿十足!
棒棒的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油购买链接
http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
盐酥鸡的其他做法
盐酥鸡的相关分类
盐酥鸡的相关推荐
-
#人人能开小吃店#零失败的盐酥鸡
231360人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#能夹一整条巧克力的巧克力吐司
167621人看过 -
台湾小吃—盐酥鸡 空气炸锅版
145742人看过 -
台湾盐酥鸡
19624人看过 -
#流感季饮食攻略# 盐水鸭腿
191467人看过 -
巧克力蛋糕吐司
925168人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力吐司
111346人看过 -
盐酥鸡|日食记
702812人看过 -
只需盐和时间,南京名菜盐水鸭腿零难度
93521人看过 -
巧克力鲜奶吐司
477222人看过 -
【空气炸锅版】盐酥鸡块
874142人看过 -
盐酥鸡
70542人看过