红烧龙利鱼
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看到中餐厅同款的红烧鳕鱼 我也来了兴趣做了一下 没买到鳕鱼 用龙利鱼代替 没想到挺好吃的
食材清单
加入采购清单
龙利鱼
半斤
、
料酒
两汤勺
、
葱 姜 蒜
适量
、
干辣椒
3个
、
花椒 八角
少许
、
生抽
一汤勺
、
老抽
一点点
、
白胡椒
一点点
、
耗油
小半勺
、
白糖
一丢丢
、
料酒
两勺
、
鸡精
一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/5
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解冻 用厨房纸巾擦干 防止剪的时候油溅的到处都是
-
步骤2/5
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配料准备好
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅 热油 把油放进去煎一下 以免待会炖的时候烂掉 煎到两面金黄捞出
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-09-14
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