流心奶黄月饼,越心软越好吃
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中秋夜景,必当圆月高挂, 仿佛看到,在那轮悬挂高空的明月中, 月下仙子披着广袖流仙裙在翩翩起舞, 她的每一个动作,好像在述说着钟情, 她的每一个舞步,柔软而又深情。 圆月将她的丝丝深情, 渐渐包裹入心,形成流心奶黄月饼。 蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香, 咬破细腻的饼皮, 那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中, 不甜不腻,如她的舞姿般柔软入心。 品一口流心奶黄月饼, 感受软入心扉的浓浓情深。
食材清单
加入采购清单
咸蛋黄(流心馅)
3个
、
鸡蛋(奶黄馅)
3个
、
低精面粉(奶黄馅)
50克
、
黄油(奶黄馅)
30克
、
咸蛋黄(奶黄馅)
2个
、
低精面粉(饼皮)
100克
、
玉米淀粉(饼皮)
20克
、
黄油(饼皮)
36克
、
daogrs S8
1台
、
奶粉(流心馅)
10克
、
细砂糖(流心馅)
20克
、
奶油(流心馅)
50克
、
芝士片(流心馅)
1片
、
奶油(奶黄馅)
150克
、
芝士片(奶黄馅)
1片
、
细砂糖(奶黄馅)
50克
、
奶粉(奶黄馅)
30克
、
蜂蜜(饼皮)
36克
、
炼乳(饼皮)
36克
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
使用工具:daogrs S8
-
步骤2/20
点击查看大图
制作流心馅:奶粉、细砂糖、鲜奶油搅拌,放入芝士片。
-
步骤3/20
点击查看大图
提前蒸熟咸蛋黄,取其中3个碾碎,拌入奶油芝士中,放入微波炉加热45秒。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2018-09-13
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