流心奶黄月饼(15个50g)
浏览 145343 · 收藏 504 · 学做 1
今年的第三款月饼:流心奶黄月饼 最后切开月饼时,香菇蓝瘦啊!因为流心并不明显,只能说是湿润的~ 而且这款月饼真的真的好费时间(捂脸笑出泪)需要一次次的冷冻! 超考验耐心的一款月饼。BUT,成品口感还是可以得到安慰哒^^ 原方子来自:Amanda曼达的厨房 有视频,有问答,很详细! 自己建个方子,备注一些需要提醒的点。方便明年再挑战!哈哈哈~
营养分析
查看详情
229克
99克
286克
3321
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
淡奶油
50克
、
奶粉(可不加)
10克
、
细砂糖
20克
、
芝士片
1片
、
咸蛋黄
3个
、
鸡蛋
3个
、
低筋面粉
50克
、
淡奶油
150克
、
黄油
30克
、
芝士片
1片
、
细砂糖
50克
、
奶粉(可不加)
30克
、
咸蛋黄
2个
、
香草精(可不加)
3-4滴
、
黄油
36克
、
蜂蜜
36克
、
炼乳
36克
、
低筋面粉
100克
、
玉米淀粉
20克
烹饪步骤
-
步骤1/26
点击查看大图
【制作流心馅】
-
步骤2/26
点击查看大图
10克奶粉、20克细砂糖、50克淡奶油搅拌,放入1片芝士片
-
步骤3/26
点击查看大图
取3个蒸熟的咸蛋黄碾碎,拌入奶油芝士中,放入微波炉加热45秒
步骤4/26
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部26个步骤
发布于 2017-09-30
换个做法
流心奶黄月饼的其他做法
流心奶黄月饼的相关分类
流心奶黄月饼的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芒果纸杯蛋糕
175847人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4400897人看过 -
宝宝健脾养胃山药饼 无油版
286442人看过 -
12个蛋挞液
14483823人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕
163940人看过 -
蛋黄肉松馅青团 | 咸党最爱,一次成功0失败
125544人看过 -
乳清蜜豆卷馒头
18734人看过 -
#15分钟周末菜#巧克力杯子慕斯蛋糕
153797人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
848046人看过 -
磨牙棒
117103人看过 -
猫和老鼠同款奶酪蛋糕
418166人看过 -
奶酪饼干
692257人看过