红烧猪尾巴
浏览 184264 · 收藏 843
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
猪尾
6条
、
姜
5片
、
冰糖
7颗
、
料酒
2勺
、
桂皮
2片
、
八角
3颗
、
盐
适量
、
水
适量
、
老抽
少量
、
生抽
1勺
、
香叶
2-3片
、
花椒
适量
、
小辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里放油,让糖溶化成焦糖色
-
步骤2/5
点击查看大图
葱、姜、蒜,干辣椒、猪尾巴备用
-
步骤3/5
点击查看大图
这里猪尾没有焯水,直接炒糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
炒完糖色之后,放姜蒜葱炒香,加入一勺郫县豆瓣酱,加水大火煮开后转小火
-
最后一步
点击查看大图
快收汁前加盐就可以啦,因为放了豆瓣酱不会觉得腻。好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
换个做法
红烧猪尾巴的其他做法
红烧猪尾巴的相关分类
红烧猪尾巴的相关推荐
-
#夏日开胃餐#卤猪尾巴
160035人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌海蜇丝
158673人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13763547人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸糯米芋头丸子
158403人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
475688人看过 -
家常菜-红香猪尾(花生红烧猪尾)
1003528人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24163038人看过 -
【香菇肉丁糯米烧麦】
1997664人看过 -
糯米烧麦
787560人看过 -
牛肉豌豆粒
28695人看过 -
#嗨fun暑假#西红柿牛腩
168680人看过 -
黑豆豆浆
448730人看过