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秘制卤肉

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七色私房菜

我弟说要出去买点卤肉吃，我跟他说外面买的你不知道干净不干净呢，用的什么肉做的呢，我来给你做点吃吧，于是就开始了我的卤肉之旅。
食材清单 加入采购清单
带皮猪前腿肉 2斤
、
猪心 1个
、
猪舌头 1个
、
三黄鸡 两斤半
、
鸡爪鸡翅鸭头鸭脖 一共150g
、
生姜 1块
、
料酒 适量
、
花椒 适量
、
麻椒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
白糖 适量
、
食用油 适量
、
卤料包 网上买的麻辣味的卤料包
、
干辣椒 适量
、
食用盐 适量
、
鸡精味精 少量
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

最后我弟吃了这个肉直给我点赞，说这是他吃过最好吃的卤肉。哈哈哈，算是评价的正确了，自恋一下下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-08

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