宝宝辅食——山药红豆饼的做法

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宝宝辅食——山药红豆饼

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宝宝常吃山药好处多多，健脾、养胃易消化，还能增强免疫力，最合适给宝宝做辅食。

食材清单加入采购清单

铁棍山药两根

、

玉米淀粉 15g

、

豆沙 25g

、

面包糠 20g

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
山药去皮切成小块放入蒸锅中蒸15分钟。
步骤2/11 点击查看大图
蒸熟的山药用擀面杖捣烂成泥（使用搅拌机更佳）。
步骤3/11 点击查看大图
加入玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
山药泥和玉米淀粉充分搅拌揉和成光滑的面团，面团太干或者开裂可适当加入牛奶揉和。
步骤5/11 点击查看大图
揉好的山药面团分成15g，豆沙分成5g。
步骤6/11 点击查看大图
山药面团搓圆压扁成圆状再包入豆沙馅封口。
步骤7/11 点击查看大图
搓圆后的山药饼再压平成饼状。
步骤8/11 点击查看大图
山药饼均匀地裹上鸡蛋液。
步骤9/11 点击查看大图
裹上鸡蛋液后再裹上一层满满的面包糠。
步骤10/11 点击查看大图
不粘锅小火，放点适量的油，放入山药饼下锅，两面煎至金黄色即可出锅。
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咬下去满口香酥，在口中感觉到山药的软糯

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2018-09-05

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