虾头炒冬瓜

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我喜欢吃虾

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大虾一把

、

冬瓜 200克

、

葱花适量

、

姜 5片

、

盐适量

、

蒜蓉适量

、

料酒少许

、

味极鲜少许

、

蚝油少许

、

麻油两三滴

烹饪步骤

小贴士

冬瓜老人家吃适合煮的软烂些，所以可以切小块点，加点水闷一会儿，虽然猛火炒菜香但老人家吃容易上火，加水闷一会儿再加两三滴麻油，也是一样香喷喷的！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-01

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