蛋皮肉松卷 宝宝辅食食谱
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“参考月龄:12个月以上 有了它营养翻10倍,隔壁孩子都馋哭了 这次来个更简单的蛋皮肉松卷,仿照肉龙的做法,将发好的面擀开,放上蛋皮,撒上香味浓郁的海苔肉松,然后卷起来蒸熟切成块。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:面粉80克、酵母1克、海苔肉松20克、鸡蛋2个操作时间:45分钟难度分析:初级
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步骤2/15
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面粉中加入酵母。面粉用普通家用的中筋面粉就可以,或者家里常规用的饺子粉、富强粉都是可以的。一定要留意一下发酵粉的保质期,如果保质期过了,发酵菌就会失去活性,导致面团发不起来。
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步骤3/15
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加入40克清水,同时用筷子使面粉和液体均匀的融合,搅拌面粉成絮状。
步骤4/15
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发布于 2018-08-28
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