【小馄饨】
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方子收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:约25个。【关于一些事】目前只混迹豆果和新浪博客@糖小饼Halloween,其它地方是转载的所以一切消息评论我都看不到也回复不了非常抱歉。豆果和新浪的消息都会查的~
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食材清单
加入采购清单
面皮:
、
普通面粉(中筋面粉)
100G
、
蛋清
15G
、
水
30G
、
猪油
5G
、
盐
1小撮
、
馅料:
、
肉糜
50G
、
盐
1/3茶匙
、
姜蒜末
、
料碗:
、
调味酱油
2汤匙
、
猪油
半汤匙
、 、 、 、
装饰:
、 、
熟白芝麻
烹饪步骤
-
步骤1/18
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[自制馄饨皮]做法收录在《每天10分钟,美味早餐上桌》面粉和清水混合揉成光滑均匀的面团,醒半个小时后擀开
-
步骤2/18
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将厚面饼卷在擀面杖上(如图示)
-
步骤3/18
点击查看大图
用擀面杖这样卷着擀,就会慢慢擀薄
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-06-03
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